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孕婦能吃田雞嗎?

文章主題:特禽養殖  文章來源:農業百科  發布時間:2014-09-24

田雞ㄡ稱蛙、水雞、坐魚,包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉質細嫩勝似雞肉,故而稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪,肉味鮮美,春天鮮、秋天香,是餐桌上的佳肴。

1、孕婦能吃田雞嗎?

田雞雖然好吃,但是我們吃之前要知道其風險。特別是對于孕婦,更加要謹慎,盡量不要吃。

2、孕婦吃田雞的危害

①田雞吃多了會影響人體健康,甚至染上寄生蟲病。田雞在泥土里冬眠,歷時半年多,蘇醒后其體內帶有多種病毒、細菌,雖經烹制也不能完全消除。

②田雞常吞食害蟲,使莊稼上的農藥殘留體內,人食后農藥殘毒會通過“食物鏈”毒害人體。

養雞技術

孕婦能吃田雞嗎?

③田雞體內藏有-種叫雙槽蚴蟲的寄生蟲,人吃了后,雙槽蚴蟲便寄生于人的皮下和腎臟周圍,產生-種使這些組織局部浮腫或膿腫的液體。如侵入眼球,可引起角膜潰瘍、視神經炎等,使視カ減退,嚴重的甚至會導致失明。

④另外田雞也是益蟲,盡量避免食用吧。

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