综合足球指数比较|欧亚足球指数比较

白木耳的功效

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-07-30

银耳又名白木耳.雪耳.是预防疾病,延年益寿的佳品。银耳为菌类银耳科植物银耳的全株子实体。全国大部分地区有栽培。当银耳耳片开齐停止生长时.夏秋季早、晚或阴雨天采收,洗净,晒干或阴干用银耳干燥后呈块片状,由众多细小屈曲的条片组成,外表黄白色或黄褐色,微有光泽,质硬而脆,有特殊气味,以干燥、黄白色,朵大、体轻、有光泽、?#35088;?#21402;者为佳、银耳可煮食、炒菜、煲汤或入药,

【成分功用】

银耳含有丰富的蛋白质,含有16种氪基酸以及多种维生素、糖醛酸、脂肪、粗纤维、钙、硫,磷、铁,镁、钾、?#39057;?#23545;人体健康有益的成分,并含银耳子实体多糖、银耳孢子多糖、多糖TP-l、糖蛋白TP、细胞壁多糖,木糖、甘露聚糖、中性多糖、酸?#26685;?#22810;聚糖AC、酸?#26685;?#22810;聚糖、?#20197;?#31958;、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗肿瘤多糖(A、B、c)等,尚含有多种脂质。实验证明注射银耳制刺对小鼠肿瘤的生长有明显的?#31181;?#20316;用。银耳还具有抗放射及升高白细胞、抗凝和抗栓,抗炎,降血脂、降血糖、抗溃疡、抗突变.延缓衰老的作用,银耳还能促进蛋白质和核酸的生物合成,对细胞膜也有保护作用

【性味功效】

银耳性味甘平,入肺、胃、肾经。具有润肺生津,止咳化痰,滋阴养胃,益气和血L、补脑?#21487;?#30340;功效。主治低热出汗,肺热?#20154;裕?#30192;黏或无痰,痰中带血,胃阴不足,咽干口渴,大便燥结,病后体虚,气短乏力等症。

【用法用量】

每次用银耳10 - 20克,单煎,以文火慢?#28291;部?#37197;其他药同煎汤,亦可蒸或煮熟食,炖成糊状食或?#24515;?#26381;。【食用方法】银耳的吃法很多,如冰糖银耳、银耳羹、炒三耳、鸡汤炖银耳等,为保健?#21487;?#30340;常用食品

【食用方法】

银耳的吃法很多,如冰糖银耳、银耳羹、炒三耳、鸡汤炖银耳等,为保健?#21487;?#30340;常朋食品。

茶树菇的营养价值
茶树菇的营养价值
茶树菇的营养价值 茶树菇原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶...
金针菇的营养价值
金针菇的营养价值
金针菇的营养价值 金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火?#20581;?#26500;菌、朴?#20581;?#20908;?#20581;?#26420;菰、冻菌、金?#20581;?#26234;力菇等,因其菌柄细长,?#24179;?#38024;菜,?#39135;?#38024;金菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是...
黑木耳的功效与作用
黑木耳的功效与作用
黑木耳的功效与作用 黑木耳,又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等,是生长在朽木上的一种食用菌,因其颜色淡褐、形似人耳,而得名。黑木耳的营养价值?#32454;擼?#25454;测定,每百克黑木耳含蛋...
黑木耳的栽培条件
黑木耳的栽培条件
黑木耳的栽培条件 黑木耳生长于栎、杨、榕、 槐等120多种阔叶树的腐木上,丛生,常屋瓦状叠生。?#37096;?#20197;用阔叶树类的段木和木屑人工栽培;生长需散光、湿润和温暖。 一、黑木耳的...
草菇的营养价?#30340;?#30693;多少
草菇的营养价?#30340;?#30693;多少
草菇的营养价值 草菇营养丰富,味道鲜美。每100克鲜?#33014;?07.7?#37327;?#32500;生素c,2.6克糖分,2.68克粗蛋白,2.24克脂肪,0.91克灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此...
松茸的保存方法
松茸的保存方法
松茸别称松口蘑、松蕈、合菌、台菌等,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,被誉为菌中之王,营养成分非常丰富,但是新鲜松茸一般保存时间比较短,常温下就是2天左右时间,下面我们...
香菇栽培料配方 香菇室外袋料的栽培技术
香菇栽培料配方 香菇室外袋料的栽培技术
1、菌种选择 香菇品种类型较多,常用的为中低温型。这类香菇发菌的最适?#32938;?#26465;件是气温24~27℃,培养料含水量60%左右,无光或弱光。出菇期最适?#32938;?#26465;件是气温8~16℃,?#25484;?#26032;鲜、...
如何栽培鲍鱼菇
如何栽培鲍鱼菇
根据出菇?#38706;齲?#30830;定栽培季节应选择气温在20℃~32℃的季节出菇,即5~10月中旬栽培为宜。 2.因地制宜,选定配方鲍鱼菇需要较丰富的速效性养?#26893;?#33021;体?#27542;?#39640;产性,现介绍几种高产...
鸡腿菇种植方法 鸡腿菇仿野生种植措施
鸡腿菇种植方法 鸡腿菇仿野生种植措施
仿野生鸡腿菇的生长?#38706;?#22312;10℃~ 24℃ 之间,春季3~6月、秋季9~11月出?#20581;?#33509;采用塑料大棚仿野生栽培,从当年10月到来年3月均可播种,从当年11月到来年的6月均能出菇,每年可生产...
香菇的功效是什么?
香菇的功效是什么?
香菇桃仁汤?#21512;?#39321;菇500克,鲜桃仁200克,鸡汤250毫升。先将鲜桃仁上锅蒸熟备用;取鸡汤加精盐、料酒、白糖适量,下锅煮沸,再加入熟桃仁和鲜香菇共煮熟,用淀粉勾?#22270;?#21487;。此肴...
金针菇的功效是什么?
金针菇的功效是什么?
金针菇炖土鸡?#33322;?#38024;菇100克,土子鸡250克。将子鸡内脏去之,洗净入砂锅中加水炖至9成熟,再入金针菇,待菇煮熟即可起锅食用。此肴具有补益气血的功效,适用于体虚气血不足之人经常食...
草菇的做法大全
草菇的做法大全
草菇能消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品,下面我们就?#40644;?#26469;看一看...
热点排行>>
图文阅读>>
最新文章>>
综合足球指数比较 双色球机选摇一摇 宾利娱乐登录 今天河南快三预测号码 早起打卡靠什么赚钱 二八杠生死门有几种 橄榄球比赛直播网站 赌三公大吃小下注技巧 大部分免费的app靠什么赚钱 双人斗地主游戏 为什么赌龙虎总是输